Baconinlindad gul lök x 2. Ett gott tillbehör till de flesta grillade rätter. Alt. 1 Skala en medelstor lök och dela den i 4 klyftor. Lägg klyftorna i kokande vatten och låt koka i en minut. Spola av klyftorna med kallt vatten och torka dem väl. Linda en baconskiva runt varje klyfta och grilla vackert gyllenbruna runtom. Krydda med t ex salvia, timjan och rosmarin samt peppar. Alt. 2 Skala en medelstor gul lök per person. Skär ett snitt i löken. Lägg en baconskiva i varje snitt och linda även bacon runt löken. Lägg en klick smör på och svep in baconlöken i folie. Förslut och grilla på medelvärme ca 25-30 minuter. Grillade potatisklyftor. Dela stora potatisar med skal i ca 8 klyftor. Pensla det varma grillgallret med olja. Grilla på hög värme ca 1 minut per sida. Sänk värmen och grilla klyftorna klara, det tar ca 10 minuter. Vänd dem då och då. Mot slutet penslar man med lite olivolja och kryddar med t ex rosmarin, timjan och salt.